KAWULA ID – Surabaya, ibu kota Provinsi Jawa Timur, dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia. Salah satu hidangan khasnya yang selalu menjadi primadona adalah rawon. Dengan irisan daging sapi empuk, nasi hangat, dan kuah hitam berbumbu khas, rawon menjadi sajian yang sulit ditolak oleh pecinta kuliner.

Bagi Anda yang belum pernah mencicipi rawon, perjalanan ke Surabaya adalah pilihan yang tepat. Untuk mempermudah perjalanan, Anda dapat menggunakan layanan PO Gunung Harta sebagai salah satu opsi transportasi yang terjangkau. Tiket busnya bisa dipesan dengan mudah secara online melalui platform Traveloka, yang juga sering menawarkan promo menarik, seperti Traveloka PayDay.

Berikut adalah rekomendasi lima tempat makan rawon terbaik di Surabaya yang wajib dicoba:

1. Rawon Kalkulator

Nama Rawon Kalkulator mungkin terdengar unik. Sebenarnya, tempat makan ini memiliki nama asli Warung Sedap Malam, yang berlokasi di Taman Bungkul, Surabaya. Julukan “Kalkulator” berasal dari keahlian kasirnya yang mampu menghitung pesanan dengan sangat cepat, seolah-olah menggunakan kalkulator.

Selain keunikannya, Rawon Kalkulator terkenal dengan cita rasa kuahnya yang kaya dan potongan daging sapi yang besar dan empuk. Kombinasi ini membuat pengunjung selalu puas menikmati setiap hidangan.

2. Rawon Pak Pangat

Rawon Pak Pangat menawarkan pengalaman berbeda dalam menikmati rawon. Selain daging sapi rebus, Anda bisa mencoba varian rawon dengan empal suwir atau krengsengan. Krengsengan sendiri adalah masakan khas Surabaya berbahan dasar daging dengan cita rasa manis pedas.

Menu andalannya adalah Nasi Rawon Campur, yang berisi nasi putih, empal suwir, krengsengan, dan tahu bali, disiram kuah rawon yang lezat. Tempat ini berlokasi di Ruko Lotus, Jalan Ketintang Selatan, dan sudah melayani pelanggan sejak pukul 07.00 WIB.

3. Rawon Setan

Rawon Setan terletak di Embong Malang, tepat di seberang Hotel JW Marriot Surabaya. Nama “Setan” berasal dari jam operasionalnya yang dulu dimulai dari malam hingga dini hari. Kini, warung ini buka mulai pagi hari untuk melayani pengunjung yang lebih beragam.

Hidangan utama di sini adalah rawon dengan potongan daging iga yang empuk dan juicy. Kuah rawonnya dilengkapi dengan bawang goreng, sambal terasi, dan tauge, menjadikannya semakin nikmat. Anda juga dapat menambahkan lauk tambahan seperti telur asin, paru goreng, atau tempe goreng.

4. Rawon Ibu Soepinah

Rawon Ibu Soepinah merupakan salah satu rawon legendaris di Surabaya. Berdiri sejak 1966, warung ini terletak di Jalan Pasar Kembang, tepat di depan Hotel LA.

Keistimewaan rawon ini terletak pada penyajiannya, yang dilengkapi dengan empal dan serundeng gurih. Kuahnya yang kental berpadu sempurna dengan nasi hangat, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Namun, pastikan datang lebih awal karena warung ini hanya buka dari pukul 05.00 WIB hingga 12.00 WIB.

5. Rawon Nguling Surabaya

Rawon Nguling adalah cabang dari warung rawon legendaris di Pasuruan yang sudah berdiri sejak 1940-an. Berlokasi di Jalan Raya Kendangsari Industri No. 41B, Tenggilis Mejoyo, Surabaya, tempat ini menggunakan resep turun-temurun yang menjamin cita rasa autentik.

Selain rawon dengan daging iga, tempat ini juga menawarkan varian rawon buntut yang menjadi favorit banyak pelanggan. Kunci kelezatannya terletak pada penggunaan kluwek segar dan rempah pilihan.

Rawon adalah kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba saat Anda berkunjung ke kota ini. Setiap warung rawon di atas menawarkan keunikan dan cita rasa yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang berkesan.

Jadi, tunggu apa lagi? Pesan tiket bus Gunung Harta ke Surabaya sekarang juga melalui Traveloka dan nikmati kelezatan rawon di kota pahlawan ini!