JAKARTA – Guna memastikan ibadah puasa terasa lebih ringan, pastikan Anda mengonsumsi menu sahur yang tidak memicu rasa haus. Apa saja pilihan hidangan sahur tersebut?

Sahur merupakan salah satu fase krusial dalam menjalankan puasa. Pada waktu ini, Anda dapat menyantap makanan apa pun sebelum memulai kewajiban puasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari.

Mengingat durasi puasa yang cukup panjang, pastikan Anda memilih asupan yang mampu menahan rasa lapar serta haus di siang hari. Dengan begitu, kondisi tubuh tetap prima, tidak mudah lapar, sekaligus terhindar dari risiko dehidrasi.

Menu sahur yang tidak bikin haus

Merangkum dari beragam sumber, berikut adalah berbagai pilihan menu sahur yang tidak akan membuat haus selama berpuasa sepanjang hari:

1. Sup ayam sayuran

Sup ayam sayuran adalah pilihan menu sahur berkuah yang ringan namun sarat akan nutrisi. Kadar air di dalam kuahnya membantu memelihara hidrasi tubuh dalam waktu lama, sehingga meminimalisir rasa haus saat siang hari.

Sayur-sayuran seperti kentang, wortel, buncis, serta jagung menyimpan vitamin dan mineral krusial. Adanya tambahan protein dari ayam, tahu, atau telur menjadikan hidangan ini kian mengenyangkan dan membantu memelihara stamina selama berpuasa.

2. Oatmeal dengan buah dan susu

Sumber karbohidrat kompleks ini memiliki kandungan serat yang tinggi, khususnya beta glukan. Serat berperan dalam memperlambat mekanisme pencernaan, sehingga sensasi kenyang dapat bertahan lebih lama.

Oatmeal dapat dikombinasikan dengan buah-buahan, seperti apel atau pisang, guna menambah energi alami. Penambahan yogurt atau susu memberikan asupan protein agar nutrisi tetap seimbang.

3. Nasi merah dengan lauk protein dan sayuran

Nasi merah mempunyai kadar serat yang lebih tinggi jika dibandingkan nasi putih dan bermanfaat menjaga stabilitas gula darah. Energi yang dihasilkan dari karbohidrat kompleks dilepas secara bertahap, sehingga tubuh tidak lekas lemas.

Padukan dengan lauk berprotein tinggi seperti ikan, ayam panggang, telur, tempe, atau tahu. Tambahkan juga tumisan sayur seperti brokoli, bayam, atau wortel.

4. Telur, roti gandum, dan alpukat

Telur adalah sumber protein bermutu tinggi yang mampu mempertahankan rasa kenyang. Apabila dikombinasikan dengan roti gandum, tubuh memperoleh tambahan karbohidrat kompleks yang bertahan lebih lama.

Sementara itu, alpukat menyempurnakan menu ini melalui kandungan lemak sehat untuk energi.

5. Sayur asem

Hidangan khas Indonesia ini memberikan kesegaran dan kaya akan serat. Kandungan air pada kuahnya berfungsi membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh.

Berbagai sayuran di dalamnya, seperti jagung, kacang panjang, dan labu siam, mendukung kesehatan sistem pencernaan serta membantu menunda rasa lapar lebih lama.

6. Semur daging

Semur daging memiliki kandungan protein yang dicerna secara perlahan, sehingga energi dapat bertahan lebih kuat sepanjang hari.

Daging juga mengandung seng, zat besi, serta vitamin B kompleks yang berfungsi menjaga stamina agar tubuh tetap bertenaga selama menjalankan puasa.

7. Smoothie buah dan yogurt

Bagi mereka yang kesulitan menyantap makanan berat di waktu sahur, smoothie dapat menjadi pilihan praktis. Buah seperti mangga, pisang, atau alpukat menyediakan energi alami.

Susu atau yogurt menambah asupan protein, sementara tambahan oat dapat membantu sensasi kenyang bertahan lebih lama.

8. Buah tinggi air

Melon, semangka, dan mentimun mempunyai kadar air yang tinggi sehingga bermanfaat mencegah dehidrasi. Selain menyegarkan, buah-buahan ini mengandung mineral seperti kalium yang menjaga keseimbangan cairan di dalam tubuh.

9. Soto ayam

Soto ayam yang disajikan hangat dan berkuah membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh saat sahur. Kandungan protein dari telur dan ayam membantu menjaga kestabilan energi, sedangkan rempah-rempahnya memberikan rasa nyaman pada perut.

10. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sarat akan serat, protein, dan lemak sehat. Jenis makanan ini membantu sensasi kenyang bertahan lebih lama dan dapat dinikmati bersama yogurt atau susu sebagai pelengkap sahur.

Demikianlah berbagai pilihan menu sahur yang tidak membuat haus saat berpuasa. Selamat menjalankan ibadah puasa.